A secagem em camada de espuma (foam-mat drying) é uma das técnicas empregadas para a obtenção de produtos alimentícios em pó destacando-se por ser um método em que alimentos líquidos ou semilíquidos são transformados em espumas estáveis,…
O objetivo da pesquisa foi determinar os índices de aceitabilidade sensorial das quatro variedades de bananas: prata, grand naine, tropical e conquista onde foram cultivadas na região do Distrito Federal, na forma in natura e como bananas…
A erosão genética ocasiona a perda de muitas espécies e variedades, bem como diminui a diversidade de plantas utilizadas na alimentação e a permanência dos povos tradicionais no campo. Quando se reduz a diversidade e a variabilidade genética das…
Esta pesquisa teve como objetivo tratar, por meio da compostagem, os resíduos orgânicos produzidos na Unidade de Nutrição e Alimentação do Instituto Federal de Brasília – Campus Planaltina. Esses resíduos tinham como destino final o aterro controlado…
Esta pesquisa teve como objetivo aprimorar o processo de compostagem em leiras estáticas aeradas para produzir composto orgânico enriquecido com pós de rochas. O projeto foi desenvolvido na Chácara Pasárgada, localizada no núcleo rural Capão da Erva,…
O emprego de plantas medicinais na recuperação da saúde tem evoluído ao longo dos tempos desde as formas mais simples de tratamento local até as formas tecnologicamente sofisticadas da fabricação industrial (utilizadas pelo homem moderno). A casca e…
A Integração Lavoura Pecuária Floresta (ILPF) consiste em diferentes sistemas de produção que envolve a produção de grãos, carne, leite, madeira e possibilita o agro extrativismo em uma mesma área utilizando princípios agroecológicos tais como a…
Um dos maiores obstáculos da produção de alimentos no Brasil é o desperdício. Para combatê-lo, algumas soluções são de grande valia, como o uso de tecnologias sociais que utilizam fontes renováveis de energia para a conservação de alimentos. Este…
A adubação verde consiste na prática de incorporar ao solo massa não decomposta, ou plantas cultivadas no local, com o objetivo de preservar e/ou restaurar algumas propriedades das terras agricultáveis. A adubação verde melhora a produtividade das…
Sindemia global, um termo recente que se refere a um conjunto de mazelas que afetam os povos e a natureza em escala planetária. As causas da obesidade, desnutrição e mudanças climáticas convergem para um elemento central: o sistema agroalimentar…
O cafeeiro é uma planta cultivada em vários estados brasileiros, incluindo novas áreas que estão inseridas no Bioma Cerrado. Considerando os diferentes tipos de sistemas agrícolas em que o cafeeiro pode ser explorado, a agrofloresta tem sido uma…
Os cogumelos, fungos basidiomicetos, podem converter enormes quantidades de materiais lignocelulósicos, considerados resíduos agrícolas ou florestais, em alimento humano, ração para animais e fertilizantes. Além do cultivo de cogumelos contribuir…
O Instituto Federal de Brasília (IFB), Campus Planaltina, já há alguns anos desenvolve vários projetos voltados para a produção de plantas medicinais. Algumas parcerias foram estabelecidas para a implantação destes projetos, como por exemplo, com o…
Um agroecossistema é um local de produção agropecuário compreendido como um ecossistema alterado para produzir produtos para consumo e utilização humana. O presente trabalho é uma proposta de desenho em base ecológica do Sítio São José II, situado em…
A produção de mudas de café em sistema agroecológico ainda é uma novidade no mercado com pouca oferta para os produtores que desejam renovar as lavouras cafeeiras ou implantar um cafezal orgânico. O objetivo deste trabalho foi avaliar o…
Visando subsidiar políticas públicas de incentivo no campo da Agroecologia, a EMATER-DF iniciou o projeto de implantação de banco permanente e dinâmico de dados sobre a produção agroecológica, produção orgânica certificada ou cadastrada, bem como de…
A água é elemento essencial para vida e, portanto, sua qualidade é indispensável. O abastecimento de água faz parte do sistema de saneamento básico, cujo acesso deveria ser possível a toda população. O sistema de abastecimento de água é representado…
Devido ao alto custo das rações para peixes há uma busca por alimentos alternativos que possam ser incorporados às rações. Existem alimentos que estão disponíveis em determinadas regiões e que podem substituir ao todo ou em parte os alimentos…
O presente trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência de adubações para o cultivo da alface (Lactuca sativa L.). O trabalho foi conduzido no Instituto Federal de Brasília-IFB Campus Planaltina na área da UEP Suinocultura. O experimento foi…
Os microrganismos eficientes (EM) possuem efeitos regenerativos no solo de acordo com diversas fontes da literatura. Com os efeitos adversos da utilização de agroquímicos em conjunto a determinadas práticas de manejo, o equilíbrio da vida no solo é…
O estudo teve como objetivo avaliar a dinâmica da serapilheira (decomposição e estoque de Carbono) sob efeito do fogo em duas fitofisionomias do cerrado: Cerrado Stricto Sensu – CSS e Cerradão – CE na área de conservação permanente do IFB-Planaltina.…
A técnica do uso de cobertura morta protegendo o solo é a prática pela qual se aplica ao solo, material orgânico ou inorgânico como cobertura de superfície com o intuito de melhorar a conservação das partículas de solo principalmente em cultivos de…
As quedas significativas da produção animal geralmente estão associadas ás doenças, sendo a verminose uma das principais doenças responsável por perdas econômicas na suinocultura. Este trabalho objetivou identificar uma alternativa aos pequenos…
O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito dos Microrganismos Eficientes (EM) no controle de moscas em bovinos leiteiros. Foram utilizadas 17 vacas em lactação, sendo que oito delas passavam tempo integral com suas crias, as quais também foram…
O Cerrado é considerado o segundo maior bioma do Brasil, no entanto atividades agrícolas levaram a uma degradação de aproximadamente 50% de todo seu território natural. Nesse contexto, meios que possam aumentar a produtividade agrícola se constituem…
Este trabalho pretende tecer possibilidades de análise sobre a proibição de certas drogas e a concomitante permissão e incentivo fiscal que os agrotóxicos desfrutam no Brasil. Há uma produção científica sobre agrotóxicos, bem como há uma produção…
As plantas medicinais são empregadas como recursos na medicina por grande parte da população mundial. Pesquisas demonstram que as plantas medicinais usadas para tratamento de enfermidades humanas atuam na melhoria da saúde, sendo um modo de garantir…
O presente trabalho se propõe a fazer um estudo de viabilidade sobre o cultivo de horta agroecológica nas residências de Planaltina DF. Para tanto, este levantamento de dados, contempla também etapas de pesquisa exploratória do tipo quantitativa, com…
O presente trabalho estuda a composição química do óleo essencial da espécie Schinus molle L., que foi obtida através da técnica de hidrodestilação das folhas da citada espécie via aparelho de Clevenger modificado, as folhas foram coletadas na cidade…
A crescente demanda por carne suína tem gerado impactos econômicos positivos, por isso é necessário considerar os impactos ambientais gerados por essa atividade. A principal causa de poluição na suinocultura é o descarte do esterco diretamente nos…
