O mercado de alimentos funcionais tem apresentado um elevado crescimento nos últimos anos, tanto na preocupação e interesse dos consumidores em ingerir alimentos que tragam benefícios a sua saúde, como no aspecto da tecnologia alimentícia, no…
O presente trabalho tem como objetivo desenvolver a agroecologia em uma propriedade rural, situada no Núcleo Rural Lago Oeste, trabalhando e entendendo elementos de uma propriedade. A partir de uma análise da propriedade rural e de suas demandas,…
O conhecimento sobre a sazonalidade e a produtividade das plantas de uso múltiplo do Cerrado é de extrema importância para o planejamento do extrativismo sustentável. Durante 12 meses, foi estudada a fenologia das espécies Eugenia dysenterica,…
A preocupação com a qualidade de alimentos industrializados e as implicações do consumo sobre saúde tem sido impulsionada com o progresso da ciência, da tecnologia, da produção e do comércio de alimentos. A ingestão energética excessiva pode ser…
Este trabalho trata sobre a análise do consumo da banana e o reaproveitamento das cascas de banana e, como esse material depois de desidratado e triturado, pode ser usado como um adubo excelente para plantas. A desidratação das cascas de banana foi…
Os Sistemas Agroflorestais (Safs) referem-se a uma ampla variedade de formas de uso da terra, onde árvores e arbustos são cultivados de forma interativa com cultivos agrícolas, pastagens e/ou animais, visando a múltiplos propósitos, que interagem de…
Os microrganismos eficientes (EM) possuem efeitos regenerativos no solo de acordo com diversas fontes da literatura. Com os efeitos adversos da utilização de agroquímicos em conjunto a determinadas práticas de manejo, o equilíbrio da vida no solo é…
O objetivo da pesquisa foi determinar os índices de aceitabilidade sensorial das quatro variedades de bananas: prata, grand naine, tropical e conquista onde foram cultivadas na região do Distrito Federal, na forma in natura e como bananas…
O objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica da fisiologia das plantas de cobertura sob regime hídrico variável. O experimento foi conduzido na Embrapa Cerrados (Planaltina-DF) em um latossolo vermelho, textura argilosa, fase cerrado avaliando…
As quedas significativas da produção animal geralmente estão associadas ás doenças, sendo a verminose uma das principais doenças responsável por perdas econômicas na suinocultura. Este trabalho objetivou identificar uma alternativa aos pequenos…
O uso de plantas medicinais pela maioria da população é uma prática tradicional, sendo muitas vezes o único recurso utilizado na atenção básica da saúde. As plantas medicinais são utilizadas pela população na prevenção e/ou na cura de doenças. A…
A presente pesquisa aponta para alguns marcos na história evolutiva da humanidade que retratam opressões exercidas sobre as mulheres e a natureza. Discute, em especial, a menstruação como parte do sistema cíclico do organismo feminino e a influência…
A criação de codornas para produção de ovos é uma atividade bastante efetiva no Brasil. Os sistemas de produção de codornas podem ser considerados simples, já que a espécie exige pouco espaço físico, baixo consumo de ração, e apresenta uma ótima…
Uma das principais atividades ligadas ao desenvolvimento da sociedade é a agricultura, porém, sua intensificação vem dando lugar a uma maior especialização de técnicas de cultivo. Ao mesmo tempo em que distancia a agricultura dos processos ecológicos…
O conhecimento sobre o uso de plantas medicinais tem merecido cada vez mais atenção, devido a gama de informações e esclarecimentos que fornecem a ciência contemporânea sobre as mesmas. As plantas denominadas popularmente de babosa (Aloe vera) e…
O Brasil é um dos maiores detentores da biodiversidade do planta, sendo o Cerrado o segundo maior bioma brasileiro celeiro da maior flora, fornecendo inúmeras espécies de plantas medicinais para o uso farmacológico. O objetivo foi realizar estudos…
O cultivo e reprodução de cultivares pelos próprios agricultores é uma prática benéfica para a manutenção de variedades crioulas, mas não é adequada para variedades comerciais, especialmente as híbridas. O tomateiro BRS NAGAI é uma cultivar híbrida…
Um agroecossistema é um local de produção agropecuário compreendido como um ecossistema alterado para produzir produtos para consumo e utilização humana. O presente trabalho é uma proposta de desenho em base ecológica do Sítio São José II, situado em…
Os jardins, de uma maneira geral, representam um espaço de lazer e prazer para as pessoas e comunidades. Através deste espaço, é possível experimentar sensações diferentes e entrar em contato com a natureza em sua mais exuberante expressão. O jardim…
A Festa do Divino Espírito Santo é uma das manifestações populares religiosa mais antiga registrada no Brasil. Trazida pelos portugueses, essa festa está presente desde o início da formação da cidade de Planaltina-DF e permanece até os dias atuais…
Devido ao alto custo das rações para peixes há uma busca por alimentos alternativos que possam ser incorporados às rações. Existem alimentos que estão disponíveis em determinadas regiões e que podem substituir ao todo ou em parte os alimentos…
O presente trabalho demonstra um diagnóstico realizado para obter informações a cerca da percepção da comunidade escolar do Instituto Federal de Brasília - Campus Planaltina/DF em relação às questões ambientais presentes nesta instituição. O estudo…
Mesmo com a crescente urbanização, mais da metade da população da Terra vive em áreas rurais. A agricultura é a principal atividade de subsistência e a mais antiga do planeta, e tal magnitude traz consigo efeitos benéficos e nocivos. O uso de…
A grande maioria dos alimentos sofre deterioração com muita facilidade e, diante desse problema, surgiram algumas técnicas de conservação dos alimentos, dentre os quais a secagem é uma das mais utilizadas. A secagem em camada de espuma (foam-mat…
O povo Krahô, semi nômades, foram pressionados pelo avanço das fazendas de gado no Maranhão e foram se deslocando mais para o sul e a nordeste do hoje atual estado do TO. Após sucessivos conflitos nessa trajetória, na década de 40, o governo federal…
A técnica do uso de cobertura morta protegendo o solo é a prática pela qual se aplica ao solo, material orgânico ou inorgânico como cobertura de superfície com o intuito de melhorar a conservação das partículas de solo principalmente em cultivos de…
O Cerrado é considerado o segundo maior bioma do Brasil, no entanto atividades agrícolas levaram a uma degradação de aproximadamente 50% de todo seu território natural. Nesse contexto, meios que possam aumentar a produtividade agrícola se constituem…
Nesta pesquisa foi realizado um trabalho de Educação Ambiental com ênfase na construção de hortas agroecológicas em duas escolas públicas de séries iniciais do ensino fundamental, na cidade de Planaltina/DF: CAIC Assis Chateaubriand e Centro de…
O presente projeto foi elaborado para conclusão do Curso Superior Tecnologia em Agroecologia do Instituto Federal de Brasília - Campus Planaltina com o objetivo de identificar qual seria a melhor alternativa de controle para a doença do oídio…
Relato de experiência de plantio orgânico feito em dois hotéis/restaurantes localizados no litoral Sul da Bahia para suprir a demanda de alimentos e temperos na cozinha, de forma a evitar a aquisição de produtos alimentícios externos com agrotóxicos.…
